Wielkanocne jaja warto farbować bez użycia pełnych chemii sztucznych barwników. Piękne barwy można uzyskać także z naturalnych, domowych składników! W jaki sposób?
Zacznij od przygotowania wybranych barwników.
Składniki wrzuć do garnka, dodaj litr wody i 2 łyżki białego octu winnego. Gotuj na wolnym ogniu 30 minut (od zagotowania), a następnie odcedź.
Do sporządzenia barwników będą potrzebne:
- barwnik z czerwonej kapusty: litr pokrojonej kapusty
- barwnik z kurkumy: 3 łyżki kurkumy
- barwnik z łupin cebuli: łupiny z około 12 średnich cebul
- barwnik z buraków: litr pokrojonych buraków
- barwnik z kawy: litr mocnej czarnej kawy (zamiast wody)
Przygotowane barwniki można wykorzystać do barwienia na gorąco (gotujemy jajka w roztworze barwnika) lub na zimno (moczymy w roztworze ugotowane wcześniej jajka lub przygotowane wydmuszki).
Jak uzyskać piękne kolory
Złoty – gotuj jaja 30 minut w barwniku z kurkumy.
Sienny – gotuj jaja 30 minut w barwniku z łupin cebuli.
Ciemnobrązowy – gotuj jaja 30 minut w roztworze czarnej kawy.
Jasnożółty – zanurz jaja na 30 minut w barwniku z kurkumy w temperaturze pokojowej.
Pomarańczowy – zanurz jaja na 30 minut w barwniku z łupin cebuli o temperaturze pokojowej.
Jasnobrązowy – zanurz jaja na 30 minut w roztworze czarnej kawy o temperaturze pokojowej.
Jasnoróżowy – zanurz jaja na 30 minut w barwniku z buraka o temperaturze pokojowej.
Jasnoniebieski – zanurz jaja na 30 minut w barwniku z kapusty o temperaturze pokojowej.
Niebieski – zanurz jaja na noc w barwniku z kapusty o temperaturze pokojowej.
Lawendowy – zanurz jaja na 30 minut w barwniku z buraka o temperaturze pokojowej, następnie w barwniku z kapusty przez 30 sekund.
Łososiowy – zanurz jaja na 30 minut w barwniku z kurkumy o temperaturze pokojowej, następnie przez 30 minut w roztworze z łupin cebuli.
Źródło [ zdjęcie i przepis]: http://www.marthastewart.com/267850/dyeing-eggs-naturally